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  湖南凤凰古城网7月19日讯:连日来,凤凰县市场监督管理局旅游分局立足本职,深入开展“非洲猪瘟”疫情防控工作,进一步规范猪肉市场经营秩序,落实“四个最严”重要要求,扎实做好食品安全工作,确保人民群众吃上“放心肉”。

凤凰县市监局持续加强“非洲猪瘟”疫情防控

  检查中,工作人员重点对进入流通环节的肉食品经营单位进行重点检查,禁止疫区及风险区生猪及猪肉产品进入辖区市场;加强餐饮单位餐厨废弃物管理,督促做好餐厨废弃物去向登记;严防未经检验或者检验不合格的猪肉端上餐桌。

  同时,执法人员向餐饮单位详细介绍了“非洲猪瘟”疫情的危害性,并要求其认真落实进货查验制度,购进猪肉及猪肉制品要进行索证索票,建立进货查验台账,严禁贮存、销售无合法来源的肉及肉制品。

  截至目前,共出动执法人员40余人次,检查餐饮服务单位102户次。下一步,该分局将继续加大“非洲猪瘟”防控工作力度,确保监管辖区内猪肉市场安全有序、人民群众吃上“放心肉”。

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责任编辑:麻成鑫 (未经授权,转载请注明出处链接,否则追究法律责任!

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